📍 : Baie de nichiareto, route de Porto par la côte, 20260 Calvi
📞 : 04 95 47 84 36 et 06 71 76 65 31
👉 : Restaurant
🖱️ : https://www.restaurant-calvi.fr/
U Nichjaretu est un restaurant situé en dehors du centre de Calvi, sur la route côtière qui mène vers Galéria et Porto. Installée dans la baie de Nichiareto, cette adresse bénéficie d’un cadre naturel remarquable, entre mer, reliefs corses et paysages préservés de Balagne. Loin de l’agitation du port et des ruelles touristiques du centre-ville, le restaurant propose une parenthèse plus calme, idéale pour un déjeuner face à la mer ou un dîner au coucher du soleil.
🌊 Un restaurant en bord de mer, à l’écart du centre de Calvi
U Nichjaretu se distingue d’abord par son emplacement. Le restaurant n’est pas situé dans le cœur historique de Calvi, mais à quelques kilomètres de la ville, sur un secteur plus sauvage de la côte. C’est précisément ce qui fait son charme: on vient ici pour quitter l’ambiance urbaine, profiter d’un panorama marin et s’installer dans un cadre plus naturel.
La route pour y accéder longe une partie du littoral calvais et offre déjà une belle mise en ambiance. Une fois sur place, le décor évoque une Corse plus brute, entre maquis, mer et roches, avec une atmosphère paisible qui convient parfaitement aux repas d’été, aux grandes tablées et aux moments de détente en famille ou entre amis.
🍽️ Une cuisine corse généreuse et méditerranéenne
La cuisine de U Nichjaretu s’inscrit dans un registre simple, généreux et local. L’adresse met en avant des plats typiques de restaurant corse en bord de mer, avec une carte pensée pour les amateurs de spécialités régionales, de grillades et de poissons.
On y retrouve notamment des spécialités corses, des grandes salades-repas, des grillades au feu de bois, de l’agneau au four, ainsi que du poisson frais selon arrivage. Cette orientation culinaire correspond bien à l’esprit du lieu: une cuisine de caractère, servie dans un cadre naturel, sans chercher à être trop sophistiquée.
Les grillades au feu de bois constituent l’un des points forts de ce type d’adresse. Elles apportent ce goût authentique et rustique que l’on associe volontiers aux repas corses traditionnels. L’agneau au four renforce cette identité locale, tandis que les poissons frais permettent de profiter de la proximité immédiate de la mer.
🔥 Grillades, agneau au four et poissons selon arrivage
U Nichjaretu convient particulièrement à ceux qui recherchent un restaurant à Calvi où manger des plats copieux et ancrés dans la cuisine méditerranéenne. Les grillades s’adressent aux amateurs de viande et de cuisson au feu de bois. L’agneau au four évoque une cuisine familiale, généreuse et typiquement insulaire. Les poissons frais, proposés selon les arrivages, séduisent davantage les visiteurs qui veulent profiter d’un repas tourné vers la mer.
Les grandes salades-repas complètent l’offre pour ceux qui préfèrent une assiette plus légère, notamment à midi ou lors des journées chaudes. Les desserts maison permettent de terminer le repas dans le même esprit: simple, gourmand et convivial.
🌅 Une adresse idéale pour un repas avec vue
L’un des grands atouts de U Nichjaretu reste son cadre. La terrasse et l’environnement en bord de mer en font une adresse appréciée pour les repas avec vue, notamment en fin de journée lorsque la lumière descend sur la côte. Ce n’est pas le restaurant que l’on choisit pour manger rapidement en plein centre-ville: c’est plutôt une adresse où l’on prend le temps, dans un décor plus ouvert, plus calme et plus dépaysant.
Pour les voyageurs qui visitent Calvi, U Nichjaretu peut aussi être une belle étape avant ou après une balade sur la route côtière, une sortie vers Galéria ou une découverte des paysages sauvages de l’ouest de la Balagne.
