Sartène
Sartène, capitale de la Rocca et ville emblématique du sud de la Corse
Sartène, appelée Sartè en corse, est une commune de Corse-du-Sud située au sud-ouest de l’île, dans la microrégion du Sartenais-Valinco. Son code postal est 20100. Capitale historique de la Rocca, Sartène possède également le rang de sous-préfecture de Corse-du-Sud, ce qui renforce son rôle administratif et territorial dans cette partie de l’île.
Avec une superficie d’environ 200 km², Sartène est la plus grande commune de Corse. Son territoire vaste et contrasté s’étend entre villages, reliefs, vallées, sites préhistoriques, littoral, patrimoine religieux et paysages typiques du sud de l’île. La ville est célèbre pour son caractère authentique, son architecture ancienne et son atmosphère profondément corse.
Prosper Mérimée, lors de son passage en Corse, fut marqué par Sartène et la qualifia de « la plus corse des villes corses ». Cette expression est restée attachée à l’image de la commune, qui incarne encore aujourd’hui une part forte de l’identité insulaire.
🏛️ Une ville historique au cœur du Sartenais-Valinco
Sartène occupe une place importante dans l’histoire de la Corse-du-Sud. Située dans une région de caractère, entre l’Alta Rocca, le Valinco et l’extrême sud de l’île, la commune domine un territoire anciennement structuré autour de la Rocca.
La vieille ville de Sartène séduit par ses maisons de pierre, ses ruelles étroites, ses passages voûtés, ses escaliers, ses façades austères et son ambiance minérale. Cette architecture donne à la ville un visage puissant, presque fortifié, qui correspond parfaitement à sa réputation de cité corse au caractère affirmé.
Sartène n’est pas seulement une ville patrimoniale. C’est aussi un point d’ancrage pour découvrir le sud-ouest de la Corse, les villages alentour, les sites archéologiques, les paysages de maquis et le littoral du Sartenais.
🪨 Sartène, un territoire occupé depuis la préhistoire
Le territoire de Sartène est occupé depuis la préhistoire, ce qui en fait l’un des secteurs les plus riches de Corse sur le plan archéologique. La commune abrite plusieurs sites mégalithiques majeurs, témoins d’une présence humaine très ancienne.
Parmi les lieux les plus remarquables, le site mégalithique de Cauria occupe une place importante. Il permet de découvrir un patrimoine préhistorique exceptionnel, composé de dolmens, d’alignements et de statues-menhirs.
Le site archéologique de Paddaghju est également l’un des plus impressionnants de la région, avec ses nombreux menhirs. Ces vestiges donnent à Sartène une profondeur historique rare et renforcent son intérêt pour les visiteurs passionnés de préhistoire, d’archéologie et de patrimoine corse.
⛪ L’église Santa Maria Assunta et le patrimoine religieux de Sartène
L’église Santa Maria Assunta fait partie des lieux les plus importants de Sartène. Située au cœur de la ville, elle occupe une place centrale dans la vie religieuse, historique et culturelle de la commune.
Elle est également étroitement liée à l’une des traditions les plus célèbres de Corse : le Catenacciu. À Sartène, le patrimoine religieux ne se limite pas aux édifices. Il s’exprime aussi à travers les rites, les processions, les fêtes et la mémoire collective.
✝️ Le Catenacciu de Sartène, procession emblématique du Vendredi saint
Le Catenacciu de Sartène, ou Catinacciu di Sartè en corse, est la procession religieuse la plus célèbre de Corse. Elle se déroule chaque année dans la ville le soir du Vendredi saint.
Cette procession nocturne symbolise la montée du Christ au Golgotha. Le pénitent, vêtu de rouge et portant une lourde croix, parcourt les rues de Sartène dans une atmosphère grave, silencieuse et profondément marquante. Le rituel attire de nombreux fidèles, habitants et visiteurs, tout en conservant une forte dimension spirituelle.
Le Catenacciu fait partie intégrante de l’identité de Sartène. Il contribue à la renommée de la ville et rappelle l’importance des traditions religieuses dans la culture corse.
🌅 Sartène, une destination incontournable en Corse-du-Sud
Visiter Sartène, c’est découvrir une commune de Corse-du-Sud au caractère unique. Entre son centre ancien, ses ruelles de pierre, ses monuments historiques, ses sites mégalithiques, son patrimoine religieux et ses traditions, la ville offre une immersion puissante dans l’histoire corse.
Sartène séduit par son authenticité, sa profondeur historique et son atmosphère singulière. Capitale de la Rocca, sous-préfecture de Corse-du-Sud et plus grande commune de Corse par sa superficie, elle constitue une étape incontournable pour explorer le Sartenais-Valinco, les sites préhistoriques du sud de l’île et l’une des villes les plus emblématiques de Corse.
🔗 Sites internet utiles :
- https://lacorsedesorigines.com/sarte-sartene/
- https://www.rando-patrimoine.corsica/Sartene-Sarte_a123.html
- https://www.orizzonte.fr/corse/patrimoine/sartene/
- https://www.corsicatheque.com/Territoires/Les-360-communes-corses/Sartene-Sarte
- http://www.nuvellaghju.com/la-corse/sartenais-valinco/sartene/
- https://www.villagesdecorse.fr/village/sartene-295.htm
- https://www.corsematin.com/localite/sartene-sarte
🌟 Que voir à Sartène ?
🏰 Un patrimoine exceptionnel classé ou inscrit aux monuments historiques
Sartène possède un patrimoine particulièrement riche. De nombreux sites, édifices et vestiges sont classés ou inscrits aux monuments historiques, témoignant de l’importance historique, architecturale et archéologique de la commune.
Parmi les principaux lieux patrimoniaux de Sartène, on retrouve :
- L’église Santa Maria Assunta (Sainte-Marie)
- La Maison Charles de Rocca Serra, liée à l’histoire locale et aux grandes familles de la région.
- La Maison Philippe de Rocca Serra, autre demeure importante du patrimoine sartenais.
- Les alignements de statues-menhirs Rinaiu et I Stantare, témoins majeurs de la préhistoire corse.
- Le pont de Spina-Cavallu sur le Rizzanèse, ouvrage remarquable du territoire communal.
- Le château de Baricci, élément du patrimoine historique de la commune.
- L’hôtel de ville de Sartène, bâtiment représentatif de la vie administrative locale.
- Le dolmen de Fontanaccia, l’un des monuments mégalithiques les plus connus de Corse.
- L’alignement de menhirs de Pagliajo, site préhistorique important du Sartenais.
- Le village médiéval dit de Saint-Jean-d’Ortolo, témoin d’une occupation ancienne du territoire.
- L’église Santa Maria Assunta, édifice religieux majeur de la ville.
- L’échauguette et le rempart attenant, éléments défensifs rappelant le passé fortifié de Sartène.
- La tour de Senetosa, située sur le littoral sartenais.
- Les deux menhirs du Rizzanèse, vestiges mégalithiques du territoire.
- Le fortin de Tizzano, lié à l’histoire défensive du littoral.
- La chapelle Saint Sébastien
- La Place Porta
- La vieille ville
- Le site mégalithique de Cauria
- Le site archéologique de Paddaghju
- La Tour de Roccapina
- Le Lion de Roccapina
- La Tour de Tizzano
Cette concentration de monuments donne à Sartène une richesse patrimoniale exceptionnelle. La commune permet de passer d’un patrimoine urbain ancien à des sites préhistoriques, de monuments religieux à des vestiges défensifs, et de l’histoire médiévale aux traces les plus anciennes de l’occupation humaine en Corse.
🏖️ Plages de Sartène
- La Cala d’Arana
- La Cala de Conca
- La Plage de Tralicetu
- La Plage d’Argent – Cala Barbaria
- La Plage d’Erbaju
- La Plage de Barcaju
- La Plage de Roccapina
- La Plage de Tizzano – Cala Avena
- La Plage de Tivella
- La Cala Longa
- La Cala de Tizzano
🍽️ Où manger & boire à Sartène ?
🍽️ Restaurants :
- Restaurant – Bar à vins A Cantinetta — 29 Rue Médecin-Capitaine Louis Benedetti
- Restaurant Le Sartène — 5 rue Nicolas Pietri
- Restaurant L’Arbousier — Rue Joseph Tafanelli
- Restaurant La Vieille Ville — 14 Rue des Frères Bartoli
- Restaurant Le Caramama — Rue du Commandant Tavera
- Restaurant La Storia — Rue Jean Codaccioni, Rue du Purgatoire
- Restaurant A Sirinata — 6 Cr Général de Gaulle
- Le Jardin de l’échauguette — rue du Marché
- Restaurant U Mariulinu — 22 Av. Gabriel Péri
- Restaurant Le Gourmet — 10 Cr Soeur Amélie
- Brasserie Piazza Porta — 1 Place de la libération
- Bar Brasserie La Belle Epoque – Chez Jeannot — Avenue Jean Nicoli
- Hôtel Restaurant des Roches (Hôtel – Restaurant) — Avenue Jean Jaurès
- Chez Antoine — Tizzano
- Restaurant Pizzeria Tizzà Mare — Tizzano
- Restaurant Pizzeria Bar l’Avena — Tizzano
- Restaurant L’Aria Nova — Tizzano
- Restaurant Pizzeria l’Avena (Camping L’Avéna) — route de Tizzano
- L’Olympe Tizzano — Col de Zivia, Route de Tizzano
- Restaurant Santu Pultru (Ferme Auberge) — Ranch Santu Pultru, D48
- La paillote MG — Plage de Barcaghju
- Restaurant Pero Longo — Domaine Pero Longo
- Restaurant Tra di Noi – Domaine Mosconi
- Restaurant La Ferme de minora — route de Bonifacio, RT40
- Auberge Restaurant U Sirenu — Orasi, Route de Bonifacio
- La Table de la Ferme — Domaine de Murtoli
- La Table de la Ferme par Mathieu Pacaud — Domaine de Murtoli
- La Table de la Plage — Domaine de Murtoli
- La Table de la Grotte — Domaine de Murtoli
🍹 Bars :
- Bar Brasserie La Belle Epoque – Chez Jeannot — Avenue Jean Nicoli
- Restaurant Pizzeria Bar l’Avena — Tizzano
🏨 Où dormir à Sartène ?
⛺ Campings :
🌲 Hôtellerie de Plein air (chalets, mobile home…) :
- Mobile Home proche du pont génois (28m², 4 personnes)
- Cabane avec Piscine (chalet 50m², 1 chambre, 4 personnes)
🏨 Hôtels :
- Domaine de Murtoli (⭐⭐⭐⭐⭐)
- Hôtel A Mandria di Murtoli (⭐⭐⭐⭐⭐)
- Hôtel Le Hameau de Saparale (⭐⭐⭐⭐)
- Hôtel Lilium Maris (⭐⭐⭐⭐)
- Hôtel Best Western Plus – San Damianu (⭐⭐⭐⭐)
- Hôtel Restaurant des Roches (⭐⭐⭐)
- Hôtel du Golfe (⭐⭐⭐)
- Hôtel Rossi (⭐⭐⭐)
- Auberge Coralli (non classé)
🏠 Meublés de tourisme, résidences, villas, gîtes :
- Domaine de Murtoli (⭐⭐⭐⭐⭐ 35 à 300m², 1 à 7 chambres, 2 à 16 personnes)
- Le Chai – Domaine Castellu di Baricci (5 chambres, 13 personnes)
- Gîte Capana (210m², 5 chambres, 12 personnes)
- Les anciennes écuries – Domaine Castellu di Baricci (200m², 4 chambres, 12 personnes)
- Maison de caractère avec piscine (150m², 4 chambres, 10 personnes)
- Gîte La villa des oliviers sauvages (192m², 4 chambres, 8 personnes)
- Résidence Odalys Stella di l’Aria (⭐ 45 à 75m², 1 à 3 chambres, 4 à 8 personnes)
- Villa Côté Plage – Mara Locations Tizzano (4 chambres, 8 personnes)
- BERGERIE DE 1770 AVEC PISCINE (70m², 2 chambres, 7 personnes)
- Gîte Domaine les orangers Bergerie 1 (68m², 3 chambres, 6 personnes)
- Gîte Domaine les orangers Bergerie 2 (61m², 3 chambres, 6 personnes)
- Villa Mon rêve – Mara Locations Tizzano (3 chambres, 6 personnes)
- Villa Caseddu – Mara Locations Tizzano (3 chambres, 6 personnes)
- Rez-de-Villa L’appart – Mara Locations Tizzano (3 chambres, 6 personnes)
- Villa Campana (160m², 3 chambres, 6 personnes)
- Résidence Mare e Macchia (100m², 3 chambres, 6 personnes)
- Belvédère de Sartène (95m², 3 chambres, 6 personnes)
- Gîte Casa Vecchia (74m², 3 chambres, 6 personnes)
- Résidence Les Dunes (45 à 90m², 1 à 3 chambres, 4 à 6 personnes)
- Gîte La villa des orangers (104m², 2 chambres, 5 personnes)
- Gîte Casetta des Oliviers (49m², 2 chambres, 5 personnes)
- Appart’hotel Fior Di Ribba (30 à 100m², studio à 2 chambres, 2 à 4 personnes)
- Appartement T3 ensoleillé calme parking privé (85m², 2 chambres, 4 personnes)
- Chez Caro (80m², 2 chambres, 4 personnes)
- Gîte Casa Fiurita (80m², 1 chambre, 4 personnes)
- Appartement au cœur de Sartene (75m², 2 chambres, 4 personnes)
- Location Cirella (1 chambre, 4 personnes)
- Villa Pampasgiolu (70m², 2 chambres, 4 personnes)
- Loft de charme en centre villeLoft de charme en centre ville (68m², 1 chambre, 4 personnes)
- Gîte Le 16404 (63m², 2 chambres, 4 personnes)
- Appartement T2bis Sartène 60m2 (60m², 2 chambres, 4 personnes)
- Charmante maison avec vue Idéale pour 4 personnes (60m², 1 chambre, 4 personnes)
- Gîte Le 16405 (57m², 2 chambres, 4 personnes)
- Charmant appartement en Rez de jardin (52m², 1 chambre, 4 personnes)
- Gîte Le 16403 (50m², 2 chambres, 4 personnes)
- Gîte Le 16402 (45m², 1 chambre, 4 personnes)
- Entre Mer et Montagne (45m², 1 chambre, 4 personnes)
- Gîte le Lys (44m², 2 chambres, 4 personnes)
- Appartement Au cœur de sartene (50m², 1 chambre, 4 personnes)
- Gîte Casetta du petit pont (34m², 2 chambres, 4 personnes)
- L’Aravone Lodge (chalet 32m², 2 chambres, 4 personnes)
- Villa Côté Port – Mara Locations Tizzano (2 chambres, 4 personnes)
- Bel appartement au cœur du village (42m², 1 chambre, 4 personnes)
- Auberge U Sirenu (50 à 72 m², studio à 1 chambre, 2 à 4 personnes)
- Gîte Le 16406 (60m², 1 chambre, 2 personnes)
- Demeure traditionnelle en pierre avec piscine (50m², 1 chambre, 2 personnes)
- Villa Jade (46m², 1 chambre, 2 personnes)
- Gîte Bleuet (43m², 1 chambre, 2 personnes)
- Gîte U Licettu 1 (42m², 1 chambre, 2 personnes)
- Gîte U Licettu 2 (42m², 1 chambre, 2 personnes)
- Casa Lisà (40m², 1 chambre, 2 personnes)
- Appartement Maredda 2 (40m², studio, 2 personnes)
- Gîte San Paulu (34m², 1 chambre, 2 personnes)
- Gîte I Pianoli (33m², studio, 2 personnes)
- Gîte Ritolaccia (30m², 1 chambre, 2 personnes)
- Maredda 1 (30m², studio, 2 personnes)
- Gîte Casedducciu (22m², studio, 2 personnes)
- Résidence Les Hauts de l’Avena
- Bergerie A Pila
- A Fata di L’Ortolo (gîtes à la ferme)
- L’Aravone Lodge
- Le Hameau de Saparale – Bergeries (⭐⭐⭐⭐)
- Appartement du Cours Bonaparte (55m²)
🛏️ Chambres d’hôtes / B&B :
- Camping et Chambre d’hôtes du Domaine Pero Longo
- Chambres d’hôtes chez Patrick (2 chambres)
- Chambres d’hôtes Domaine de Croccano (3 chambres de 2 à 4 personnes)
🚶 Activités & Loisirs à Sartène
- Balade à cheval / Equitation à Ranch Santu Pultru ou Ferme Equestre Fior di Lezza
- Baignade en rivière au Pont de Spina-Cavallu sur le Rizzanèse
- Plongée Sous-Marine avec Tizzano Plongée
- Visite de la ville avec audio guides (+/- 1h30) à Office de tourisme de Sartène
- Visite du Site mégalithique de Cauria
- Musée départemental de préhistoire corse et d’archéologie
- Musée Casa di Roccapina
- Le Parc Naturel et sentier botanique D’Olva
Evénements :
- Le Catenacciu
- Le marché de Sartène tous les samedis matin, Place Porta
- Le Carnaval de Sartène
🏞️ Nature & Balades à Sartène
- A Strada Antica (Col de Suara)
👨🌾 Les producteurs de Sartène
- Domaine Saparale
- Domaine Fiumicicoli
- Domaine Mosconi
- Domaine San Micheli
- Domaine Castellu di Baricci
- Domaine Pero Longo
- U Campu Tondu, Georges Preziosi (Miel)
- Domaine Alba Conca (huile d’olive, Miel)
- Fromagerie Mallaroni – GAEC d’Urtolu
